蒸し鶏の梅肉和え
材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| セロリ | 1本 |
| 梅干し | 5個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| 調味料A | |
| みりん | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/3 |
| しょうゆ | 小さじ1/4 |
料理：JAしみず女性部 小島支部
作り方
- 鶏むね肉に塩、酒をかけてレンジで加熱し、細かく裂く。
- セロリは、ななめ薄切りにする。
- 梅干しは種を取り、包丁で細かくする。
- ボウルに1～3と調味料Aを加えて、混ぜ合わせる。
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