手作りみそを使ったみそ玉「みそまる」
材料(7人分)
| みそ | 100g |
| 生わかめ(みじん切り) | 3g |
| だし粉 | 7g |

料理:JAしみず女性部 飯田支部
作り方
- ボウルに、みそ、わかめ、だし粉を入れ、よく混ぜる。
- 7分割して丸める。
- お好みでトッピング(花麩、とろろ昆布、切り干し大根など)を乗せる。
保存する時は、容器に入れ密封し冷凍する(保存期間約1か月)。
食べる時は、150ccの熱湯を入れていただく。
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