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COOKINGレシピ

手作りみそを使ったみそ玉「みそまる」


材料(7人分)

みそ 100g
生わかめ(みじん切り) 3g
だし粉 7g

料理:JAしみず女性部 飯田支部

作り方

  1. ボウルに、みそ、わかめ、だし粉を入れ、よく混ぜる。
  2. 7分割して丸める。
  3. お好みでトッピング(花麩、とろろ昆布、切り干し大根など)を乗せる。

保存する時は、容器に入れ密封し冷凍する(保存期間約1か月)。
食べる時は、150ccの熱湯を入れていただく。

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